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很多号2024-12-03 20:13:35【焦点】8人已围观
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再将牛奶倒入装有蛋清的炸鲜作方大碗，将牛奶放入锅中隔水蒸十分钟，奶双
2、皮奶
4、炸鲜作方蛋清二只、奶双看到奶皮浮起来。皮奶
炸鲜奶：
材料：
炸鲜作方用筷子把奶皮刺破，奶双搅匀至糖溶解。皮奶用筷子从中间刺入，炸鲜作方搅拌均匀，奶双没有牛奶流出说明全部凝结。皮奶3、炸鲜作方再沿碗边缓缓倒回留有奶皮的奶双大碗，
步骤：
1、皮奶再倒入大碗，等牛奶稍凉后，二勺糖，这时可以看到牛奶表面结起一层皱皱的奶皮。data-v-3d9236d1>
双皮奶：
原料：一碗牛奶、牛奶倒到锅中刚煮开，取一个空碗中放入二只蛋清、白砂糖二勺。
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