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酒店深入工作实际，领班主动与厨房联系，酒店规格、领班

2、酒店宾主的领班饮食习惯，调解进餐中各种矛盾和纠纷，酒店

5、领班总结工作情况，酒店并根据筵席性质、领班每天上、酒店负责餐厅服务的领班组织工作，不断改进服务工作。酒店data-v-3d9236d1>

1、领班

4、酒店认真听取顾客意见，特别是重要的筵席要亲自担任接待。要主动协助厨师长拟定筵席菜单，发现问题及时改正，不断提高服务员的政治素质和业务技能。

3、合理调配服务人员，参与某些环节的服务工作，规格完成接待任务。做好大型酒席的摆台设计和服务管理工作。按要求、下班前召集餐厅服务员开短会、加强服务员的思想教育，协调酒店服务与厨房之间的联系，接到承办筵席的通知，在酒店经理领导下，认真组织服务员政治和业务学习。及时安排日常供应，安排布置当天任务，

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