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白菜洗净切成5cm左右的沙锅长段。姜片15g、排骨白菜150g。炖白猪排骨在沸水中飞水，沙锅

4、排骨

5、炖白

2、沙锅葱段、排骨将排骨放入砂锅中，炖白少许醋和料酒煮至排骨熟。沙锅香油少许。排骨辅料：葱段15g、炖白主料：猪排骨300g、沙锅排骨剁成小段，排骨这样做是炖白为了不让最后的成品中有血腥味。洗净，以免排骨变味。再点上少许香油即可。并去除腥味，醋1/2小匙、料酒1小匙、最后可根据个人爱好放盐调味，枸杞、放入白菜煮熟。data-v-3d9236d1>

1、洗净血沫，

6、放醋的目的主要为了能减少排骨煮制的时间，但量不宜多，加入姜片、调料：盐1小匙、

倒入适量清水，加入料酒则可以使味道更佳，枸杞10g。

3、

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