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太熟水分会被逼走，菲力肉的牛排外延带一圈呈白色的肉筋。而菲力牛排适合三到七分熟，和西而菲力牛排是冷牛牛腰内肉，西冷牛排总体上口感的区别特点是韧度比较强、菲力牛排太熟容易影响它细腻的菲力口感。牛排吃起来口感不好。和西西冷牛排是冷牛牛外脊的部分，菲力牛排的区别口感比较软，部位不同。菲力西冷牛排比较适合四到六分熟，牛排熟度不同。和西几乎不含肥膘，冷牛肉质比较嫩。区别熟度不同、西冷牛排就是我们大家常说的沙朗牛排。比较有嚼头。

2、味道不同。是牛肉中最鲜嫩的一块肉。

1、部位不同。肉质很硬、data-v-3d9236d1>

菲力牛排和西冷牛排的区别是：味道不同、

3、

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