洪雅小红书账号是什么-快手背砖账号

明明绿豆是绿豆绿色的，就会导致变红的汤变情况。所以正常喝是红色没有问题的，这种物质和空气中的不能喝氧气发生化学反应，可能会出现绿豆汤变红的绿豆现象，但是汤变在营养功效方面会比绿色的要差上一些。并不是红色因为食物出现了变质现象，让绿豆汤看起来发红或者是不能喝发黑。可能是绿豆因为绿豆表皮溶解的酚类物质和氧气发生反应的缘故，data-v-3d9236d1>

绿豆汤煮成红色是汤变能喝的，是红色可以喝的，不能喝但是绿豆大多都是正常现象，所以大可以放心喝。汤变绿豆汤变成红色的红色原因有很多，

绿豆汤煮成红色能喝吗我们自己熬煮绿豆汤的时候，为什么煮出来的确实红色的，还有可能是绿豆皮里面的类黄酮和铁锅之间发生反应，就会产生比较深的颜色，

实际上绿豆汤变成红色，绿豆皮有很多的活性成分，所以不会对身体造成什么害处。所以很多人会非常奇怪，当它里面的类黄酮和铁离子发生反应之后，会不会对身体有害处。其一是绿豆汤煮的时候绿豆表皮会溶解处酚类物质，因为它出现变红的现象，

其二就是煮绿豆汤的时候用的是铁质器具，因为它变红的原因便不是因为食物出现了变质情况，

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