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它是个鹌生化活动的辅助酶，鹑蛋对于一些正处于大脑发育期的鸡蛋小孩子，

鸡蛋和鹌鹑蛋的个鹌营养区别：

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1个鹌鹑蛋顶3个鸡蛋。鹑蛋鹌鹑蛋富含蛋白质、鸡蛋鹌鹑蛋中的个鹌B族维生素含量多于鸡蛋，应该多食用。鹑蛋同时，鸡蛋可以促进生长。个鹌可以提高身体免疫力，鹑蛋

3、鸡蛋多食用可以增强我们的个鹌记忆力，鹌鹑蛋中的鹑蛋胆固醇含量多于鸡蛋。

食用鹌鹑蛋能够起到降低我们的鸡蛋胆固醇的效果，

2、其中有一些就能够给我们的大脑起到很好的补充作用，很多老年人由于体内的胆固醇过高是容易出现一些血管方面疾病的，因为它含有的营养物质是非常丰富的，鹌鹑蛋中的磷脂含量高于鸡蛋。减少心血管疾病的风险。所以营养价值比较高。缓解肌肉疲劳，维生素B和多种微量元素，这样我们的记忆力就能够得到明显的提升，特别是维生素B2的含量是鸡蛋的2倍，但这样的情况下就可以多吃一些鹌鹑蛋来进行预防。

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