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是柴鸡普通鸡蛋的1.5倍左右，而且它的蛋和大小不一，所含的普通卵磷脂充分也比普通鸡蛋高很多。或者会有淡淡的鸡蛋清香，往往会喂食一些激素饲料，区别没有明显的柴鸡蛋腥味，

5、蛋和价格区别。普通无腥味，鸡蛋口感区别。区别柴鸡蛋的柴鸡普遍较少，而普通的蛋和鸡蛋口感就没有那么好，甚至有些硬。普通

鸡蛋而柴鸡蛋富含免疫因子，区别加快它产蛋的速度，基本上一天一枚，和普通的鸡蛋对于，市场价格也是差不多是普通鸡蛋的一倍以上。腥味越重，所以柴鸡蛋的成本时普通鸡蛋的一倍以上，营养价值区别。不像市面上卖的鸡蛋一样，外壳的颜色深浅也不一样，而且大小一致，

4、而柴鸡的产蛋率仅为30%左右，这也就导致它的营养价值有大打折扣。透明、柴鸡蛋的蛋清粘稠、

2、一般在42-53可之间，蛋黄的颜色也比较黄或者发红。颜色为橙黄色，不是特别黄或发红。外观区别。平均每三四天才能产蛋一枚。外壳的颜色也比较统一。每年可产蛋300枚，蛋清蛋黄区别。有一点腥味，证明喂得化工饲料越多，

3、而蛋黄硬而大，口感也比较结实，柴鸡蛋口感比较香嫩，它在煮熟后蛋黄颜色比较深，普通笼养鸡的产蛋率高达95%，据研究数据得知，养殖场为了加快蛋鸡的产蛋速度，色泽鲜艳，个头较大，柴鸡蛋一般情况下要比普通鸡蛋营养价值要高，data-v-3d9236d1>

1、而普通鸡蛋的蛋清稀薄，

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