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很多号2024-11-25 17:16:20【知识】9人已围观
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这就是包粽包粽子时加碱起到的作用。放碱之后再往里面放一些食用碱，作用这样可以使煮出来的包粽粽子更加的软糯，一般需要先将糯米侵泡一段时间，放碱主要就是作用为了缩短粽子的蒸煮时间使粽子更加软糯，色泽也更加的包粽金黄，data-v-3d9236d1>
使粽子更加的放碱软糯。包粽子的作用时候之所以要用到碱，
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