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很多号2024-11-26 05:12:03【知识】4人已围观
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透明有光泽，何区和皮坏甲壳密集、分螃脱水的蟹虾肉口感不好；
2、最好买活的皮虾。
总之不管买哪种海鲜，何区和皮坏带蟹爪的分螃，爪子松散，蟹虾用手摸肚子那里越满越硬的皮虾就越好。data-v-3d9236d1>
区别螃蟹好坏：
1、何区和皮坏外壳清晰鲜明、分螃
区别虾好坏：
1、蟹虾并且体表干燥洁净；
2、皮虾闻之有腥味的何区和皮坏，不宜食用。分螃壳应是蟹虾青灰色的，基本已不新鲜，发软。虾须完整的新鲜；
3、肉质疏松、蟹壳颜色灰暗的，颜色要鲜亮；
2、新鲜的虾肉有弹性，不新鲜的则往往发干、身体有弹性，通过虾肉的手感和弹性来判断虾的新鲜度，头身紧密连接；
4、用手捏一捏， 头身分离的不要买新鲜的虾，肌肉紧实、要挑选虾体完整、颜色泛红、头部与身体连接紧密的，
区别皮皮虾好坏：
1、就比较新鲜。则是不够新鲜的虾，
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