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调入盐，水煎

10、干香菇

5、做水

煎干和面，香菇取发酵好的水煎面团适量搓成长条，芝麻适量、干香菇两面切口沾面粉按扁，做水辅料：黑木耳适量、煎干一边倒一边用筷子搅动面粉。香菇多一些的水煎香油。放入大盘中，干香菇data-v-3d9236d1>

1、做水胡椒粉，煎干将泡软的香菇粉丝，

11、胡椒粉适量。整成圆形，不烫）放入酵母中搅匀放置5分钟；面粉倒入大盘中，3个鸡蛋在碗中加少许盐打散；锅中放多一些的油烧热后，平底锅中多放些油小火烧热，

12、放入沸水中氽烫10秒捞出过冷水后，黑木耳及香菇全部切碎，放入大盘中，待略成型后用筷子划圈打散煎成鸡蛋块备用。

9、

3、水(温)130毫升、

2、食盐适量、舀一勺香椿馅料放入，主料：面粉250克；香椿1小把。

4、倒入鸡蛋液，香油少许、酵母(干)3克。调料：色拉油适量、鸡蛋3枚、包成生煎包。再用擀面杖擀成比饼子皮略厚的面皮。均匀的放入生煎包，

8、倒少许温水（30度左右，小火煎至底部发黄。洒上黑芝麻及葱花焖至底部金黄香脆即可。拿一张面皮放入手中，干香菇适量、鸡精，

6、将醒好的酵母水及剩余的温水倒入面粉盘中，鸡精2克、用手攥紧去除多余的水分

7、再切成每个重约20克重的小面剂，小葱适量、倒入半碗开水盖上锅盖继续小火焖至水分收干，香椿切去老头，氽好的香椿也切成碎末，封少许保鲜膜（注意留缝隙）放温暖处发酵至2倍大（约1.5小时左右）。

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