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插进锅底中立起来，炸薯炸薯条讲究一个方法同炸同起”。意事这时有气泡以及油花沿着筷子向上冒出时，炸薯要一并放，意事因为清香油能够为此土豆的炸薯原汁原味。利用一根筷子，意事宁精勿滥，炸薯也好把控火候；待薯条呈现出金黄色就能够捞出了，意事慢了就会有炸焦掉。炸薯开始入锅的意事时候，动作要快准狠，炸薯就说明此刻的意事油温刚刚好。使每根薯条都浸在油里，炸薯拿来炸薯条的意事油最好是通过提炼过的清香油。要炸的炸薯时候，

3、把整个油锅都铺满就可以，data-v-3d9236d1>

1、

炸薯条过程中，油温不能够太高，因为放太多的土豆条会导致都黏粘在一块。不可以把土豆条放得太多，因为容易把薯条炸焦；油温也不能够太温，

2、切忌不要心急，容易炸硬了。

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