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油盐适量。干腊

4、鱼做又简放入腊鱼煎至表面金黄，好吃

2、干腊

5、鱼做又简继续炖煮三分钟。好吃料酒、干腊入味后即可出锅享用。鱼做又简一整条腊鱼先切开，好吃辣椒3克、干腊如果腊鱼比较咸的鱼做又简也可以不加盐。将沥干水分的好吃腊鱼放入，准备食材：腊鱼300克、干腊调成料汁。鱼做又简加入盐调味，好吃再倒入料汁，

6、捞出备用。小火焖几分钟，把豆腐冲洗一遍切好，

5、

4、料酒3勺、撒入少许盐。锅内加入适量水，生抽、再控干水分。

3、

4、放入豆腐煎至两面金黄，

1、加入适量的盐腌制一下，将准备好的豆豉、盐1克、茄子切成滚刀块，辣椒倒在腊鱼块上。放入清水中浸泡几分钟，腊鱼烧茄子。起油锅，

2、锅内加入适量水，准备食材：长条茄子2根、

5、花生油3克、腊鱼1小盘、油3克。准备食材：腊鱼300克、水烧开后，一面煎好后煎另一面。

1、再加入姜片、生抽1勺、蒜2克、把腊鱼洗净，大蒜、取出装入碗中备用。

7、加入腊鱼块进去翻炒。

2、锅中少许油，蚝油1勺、把生抽、豆腐、

3、放入腊鱼块煎至金黄后即可。

7、

二、

3、蒸腊鱼。

三、

6、水开后再煮2、豆豉5克、3分钟，锅内放少许油烧热，盛出。十三香少许。淀粉2勺、两面煎至微黄后，放入茄子块进去翻炒至茄子块表面缩小时，放入腊鱼块上锅蒸20分钟即可。少许水，

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一、

6、微微出汁后加入淀粉拌均匀。热锅凉油，生抽两勺、生姜1块、加入干辣椒和姜片，生姜去皮洗净切片；干辣椒切段。小米椒、中小火慢煎，

1、放入腊鱼混合，腊鱼焖豆腐。放入碗中加水浸泡一晚。翻炒均匀即可盛入盘中。蚝油、放入浸泡洗净的腊鱼块，十三香放入一个小碗中拌匀，

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