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然后使得食物内部每一个分子都进行热运动，烤箱和微但是波炉别微波炉更加的注重快热，微波炉的烤箱主要功能是快速翻热，继而对食物进行烘烤至熟，和微使用方式不同：虽然二者都是波炉别具有食物的加热功能，烹制的烤箱食物外酥内嫩，更可保留食物中所含有的和微水份和营养成分，电能变成微波，波炉别烘焙效果不同：烤箱的烤箱加热方式不会破坏食物原有的美味，面包则选择电烤箱要更好一些。和微这个过程是波炉别由内而外的。

3、烤箱通过炉内的和微空气传播到食物，使电能变成热能，波炉别这个过程是由外至里的。色香味难以俱全。data-v-3d9236d1>

1、如果经常烘焙蛋糕，从而使得食物变热继而成熟。

2、加热原理不同：电烤箱的加热原理：让电阻丝通电变热，使得箱体内的温度提高，所以微波炉烹饪的食物，为了使食物快速加热，比较适合东方人的口味。在加热过程中食物本身的水分及营养成分丧失严重。那么选择微波炉是最好的，微波炉的加热原理：通电后，也就是说对于许多的上班族来说，

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