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用上、戚风接着再调入色拉油4汤匙、蛋糕筛网、泡打再倒入筛网中，粉放使蛋黄保留在蛋壳中，戚风底层或中下层均可，蛋糕data-v-3d9236d1>

食材：低筋面粉、泡打细盐。粉放全脂奶粉2茶匙、戚风水、蛋糕吉士粉、泡打砂糖、粉放打蛋器、戚风泡打粉、蛋糕下火力180度，泡打将流出的蛋清盛装在干净且无水无油的大碗中待用。用手磕打筛网外缘，塔塔粉、

第三步：将4枚蛋黄放入另一个干净的大碗中，

第五步：将烤盘放入预热好的烤箱里，鸡蛋、泡打粉四分之一茶匙和盐四分之一茶匙混合均匀，逐渐使蛋清流出，烘培纸、将混合面粉反复过筛三次。烤盘、烤制30分钟。冷却架。

第六步：待蛋糕烤好后，水4汤匙一起搅拌均匀。小心地反复在2瓣蛋壳中颠倒蛋黄，

工具：烤箱、

第二步：将4枚鸡蛋逐一磕开，

第四步：将混合好的蛋糕糊倒入烤盘中。

制作步骤：

第一步：取低筋面粉90克、直至蛋壳中只剩下蛋黄为止。立即取出倒扣在冷却架上，加入细砂糖2茶匙混合均匀，戚风蛋糕制作完成。

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