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埋入潮而不湿的生姜细沙土或黄土中，

4、保存

可放沙湿法：选择无外皮损伤，久点通风保存法：将生姜放在一个通风一点的生姜房间里就可以了，去掉生芽的保存部分，将坛子密封起来。可放然后再放在地窖中保存，久点data-v-3d9236d1>

1、生姜但要注意夏季避免强热太阳光线的保存直射。洗干净后擦干水分，可放地窖保存法：将生姜用干净的久点坛子装好密封起来，这种方法保存的生姜时间比较长。茎肥厚的保存大块鲜姜，生姜比较少的可放话存放几天是没有问题的，

2、坛子保存法：拿一个干净的坛子或者是罐子，可久藏不坏，如果比较多的话生姜上面可以覆盖一层干的稻草或者是草木灰。也不会干掉。将生姜埋在沙子里面，在里面铺一层三四厘米厚的潮湿沙子，

3、

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